Как получать прибыль, выращивая осетра в бассейне

Предприниматель, решивший начать бизнес в продовольственной сфере, скорее всего останется в выигрыше. Если вам не по душе стандартные отрасли животноводства, можно попробовать себя в разведении рыбы, а точнее, осетра. Он питателен и вкусен, всегда в цене. Но прежде чем заняться делом, необходимо позаботиться об оснащении: приобрести оборудование, корм для осетра, а также подготовить место.

Насколько рентабелен этот бизнес?

При разведении рыбы вы получаете экологически чистую и полезную пищу не только для своих потребностей, но и на продажу. Ее с охотой принимают рестораны и кафе. А еще дополнительный бонус в виде деликатесной икры и кожи. Осетровые не привередливы к питанию, их можно разводить в пресной воде. К преимуществам рыбоводства относятся следующие нюансы:

• небольшая конкуренция;
• широкий выбор точек реализации;
• низкий стартовый капитал;
• не требует много времени и знаний;
• осетр редко болеет и непривередлив в отношении условий содержания.

Те, кто занимается разведением рыбы, замечают, что навыки приходят с опытом. Поэтому для начала бизнеса нужны только базовые познания. Ежедневно работе придется уделять в основном до четырех часов. А вложения окупятся уже примерно через 8 месяцев.

Резервуар для разведения и кормления

Для начала понадобится подходящее помещение, в котором расположился бы бассейн размером два метра в диаметре и один - в глубину. Он всегда должен быть чистым. Лучшая температура воды – 18 – 22°C. Сама емкость должна быть оснащена компрессором, насосом, фильтрами. В бассейне, в отличие от пруда, рыбу можно содержать и разводить круглый год, если поддерживать нужную температуру.

Хотя осетровые «не перебирают» едой, корма для рыбоводства должны быть качественными. От этого зависит здоровье и скорость увеличения массы белуги или севрюги. Можно использовать как готовые корма, так и сделанные самостоятельно. Для мальков и взрослой рыбы предназначен отдельный рацион, и его нельзя путать. Взрослых осетров обязательно кормят одинаковыми порциями и через равные промежутки времени. В состав их пищи должны входить:

• протеины (до половины объема);
• жир (около 25%);
• немного клетчатки;
• различные микроэлементы.

Важно, чтобы корм оседал на дно водоема, так как именно оттуда его будет собирать рыба. Еще один важный фактор – сильный запах, ведь осетр ориентируется в основном на него.

Как начать бизнес

Если вы окончательно настроились на работу такого рода, важно определиться с последовательностью действий. Итак, сначала приобретите бассейн с необходимым оборудованием. Затем обзаведитесь кормами. Следующий шаг – согласуйте все вопросы с ветеринаром и санэпидемстанцией.

Теперь можно покупать мальков и тщательно за ними ухаживать. Когда рыба достигнет полукилограммового веса, ее уже можно продавать. Надеяться на сбор икры стоит минимум через 6 лет. Прибыль от проданной ресторану рыбы превышает ее себестоимость вчетверо, а то и больше. Несомненно, это выгодное дело!